醸造所概要｜NAGANO BREWERY（長野ブルワリー）

醸造所概要

醸造所詳細

Brewery Details

名称	NAGANO BREWERY
住所	〒380-0867 長野市大字長野往生地1341-3
営業時間	※準備中　一般オープン日は決まり次第ご案内いたします。
無料駐車場	５台　（満車の場合は近隣駐車場をご利用いただき、路上駐車はご遠慮ください）
公式ＳＮＳ	https://www.facebook.com/naganobrewery/　 https://www.instagram.com/nagano_brewery/
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アクセスマップ

Access Map

お車でお越しの場合	上信越自動車道「長野IC」より車で約25分上信越自動車道「須坂長野東IC」より車で約25分
電車でお越しの場合	長野電鉄「善光寺下駅」から徒歩16分北陸新幹線「長野駅」から徒歩30分
周辺から徒歩の場合	「善光寺」から徒歩8分「往生寺」から徒歩14分「ラポーザ DXセンター」から徒歩11分
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ビール醸造設備紹介

Equipment Introduction

醸造タンク4基で、一度に最大3,000リットル、年間36,000リットルの生産が可能になります。

仕込みから発酵・熟成、樽詰め・瓶詰めまで、すべての工程を醸造所内で行っています。これにより、できたてのフレッシュなビールをそのままお届けすることが可能です。

また、醸造所内にはタップルームも併設し、できたてのクラフトビールをその場でお楽しみいただけます。長野市往生地のテロワールを感じながら、ここでしか味わえない一杯をぜひお楽しみください。

（タップルームは準備中です。詳細は決まり次第ご案内いたします）

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ブルワー紹介

Brewer Introduction

NAGANO BREWERYは、童謡「夕焼け小焼け」の発祥地として知られ、国宝「善光寺」を眼下に見ることができる長野市往生地にあり、とてもすばらしいロケーションです。

「クラフトビール」×「循環型農業」でイノベーションをおこし長野市往生地から長野を盛り上げていきたいと思います。

是非、童謡「夕焼け小焼け」を口ずさみながらNAGANO BREWERYのクラフトビールをお楽しみください。

醸造責任者荒井克人

運営会社情報

Company Information

社名	株式会社ラポーザ
住所	〒380-0867 長野県長野市長野往生地1401-2
事業内容	中山間地の活性化と持続可能な発展に貢献することを目指し、自然環境調査・測量からドローン空撮、GIS解析などの空間情報処理、スマート農業への参画など、地域資源を最大限に活かすための技術とサービスを提供しています。さらに、地域の農産物を活用した6次産業化商品の開発や、クラフトビール醸造を通じた農業・観光との連携にも取り組み、自然と人が共生する豊かな地域づくりを推進しています。
ホームページ	http://raposa.jp/
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